ISTITUTO ALBERGHIERO CALAMANDREI SECONDO CLASSIFICATO AL CONCORSO NAZIONALE “GIOACCHINO ROSSINI GRAND GOURMET” – PESARO

Gli studenti Gaia Fortuna di IV A ENO e Enrico Ghiraldi di IV B SALA egregiamente preparati e guidati dal prof Stefano Pagliarulo si sono classificati al secondo posto assoluto in occasione della 2a edizione del concorso nazionale per gli istituti professionali alberghieri: “Gioacchino Rossini, Grand Gourmet”.

Il concorso, riservato agli studenti delle classi quarte degli Istituti professionali alberghieri in Italia, prevedeva la creazione di piatti originali e moderni, basati sui gusti e le preferenze culinarie di Gioacchino Rossini, grande musicista ed esperto gourmet, che combinassero la degustazione tra piatto, vino e musica rossiniana.

Superata la prima selezione, gli studenti sono entrati nel clou della gara dedicandosi alla realizzazione della ricetta e della mise en place ed illustrando l’abbinamento tra piatto, vino e brano rossiniano scelto (La Cenerentola).

L’eccellente risultato conseguito da alunni e docenti del nostro Indirizzo Alberghiero, di recentissima istituzione, al cospetto di altri istituti “storici” del settore presenti in gara, rende tutta la comunità scolastica particolarmente orgogliosa.

Progetto musica Senza Confini

Nell’ ambito del Progetto Senza Confini – alla riscoperta del patrimonio artistico della citta’ di Bari finanziato dal Comune, Assessorato politiche educative e giovanili – il giorno 29 aprile alle ore 11.00 si effettuerà’ presso l’Auditorium dell’Istituto Elena di Savoia, una conferenza per il quarantennale dalla scomparsa del celebre maestro Nino Rota.

L’ incontro e’ rivolto agli alunni delle prime, seconde e terze classi dell’Istituto, ai docenti, alle famiglie e al territorio.

Sede Calamandrei: Inaugurazione laboratorio di Pasticceria

Genitori, alunni e rappresentanti degli enti locali sono invitati a partecipare all’inaugurazione del nuovo laboratorio di Pasticceria il giorno 17 aprile 2019 alle ore 10.30. Clicca sulle immagini per vedere i dettagli.

Il  laboratorio, un ulteriore ambiente di apprendimento innovativo, è stato realizzato con opere di pavimentazione e impiantistica a cura del  Servizio edilizia – AREA METROPOLITANA DI BARI. Le attrezzature sono state acquisite con i Fondi Europei PON- FESR  – Progetto “Creare in dolcezza” – C.I. 10.8.1.B2-FESRPON-PU-2018-41

Incontro Scuola-Famiglia, aprile 2019

Si comunica che, come deciso dal Collegio dei Docenti,  il secondo incontro tra docenti e genitori avrà luogo nei giorni:

sede Elena di Savoia

 

  • Lunedì 8 aprile dalle ore 15.00 alle ore 17.00 classi del biennio
  • clicca sulla locandina per vedere le aule di ricevimento dei docenti
  • Martedì 9 aprile dalle ore 15.30 alle ore 17.30 classi del triennio
  • clicca sulla locandina per vedere le aule di ricevimento dei docenti

 

sede Piero Calamandrei

  • Mercoledì 10 aprile 2019 dalle ore 16.30 alle ore 18.30 classi biennio
  • Giovedì 11 aprile 2019 dalle ore 16.30 alle ore 18.30  classi triennio